Thomas, 28 ans, a sauvé 40 ruches condamnées. Voici comment.

Thomas Gourlay n'avait jamais imaginé devenir apiculteur. Ingénieur informatique à Rennes, il passait ses week-ends à randonner quand il a découvert, sur un terrain à l'abandon, 40 ruches en piteux état abandonnées par leur propriétaire.

"Je ne pouvais pas les laisser mourir," raconte-t-il simplement. En quelques semaines, il a appris les rudiments de l'apiculture grâce à des vidéos en ligne et au bouche-à-oreille local. Six mois plus tard, les ruches prospèrent.

Aujourd'hui, Thomas produit 800 kg de miel bio par an qu'il vend directement sur les marchés locaux et en ligne. Il a quitté son emploi de dev pour se consacrer à plein temps à ses abeilles. "Je n'ai jamais été aussi heureux," dit-il en souriant.